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每年的情人节都离不开玫瑰鲜花，而每一年的鲜花价格都是情人节的重要话题，今年的玫瑰花价格也是像往年一样，价格居高不下。情人节的鲜花价格为何这么高呢？
我们花店从事送花工作已经有10余年的时间了，深深的知道每到情人节的时候，价格更是飞涨，平时一束100多的花，在情人节可以卖到300多，是什么样的原因造成这种情况呢？下面我们就结合自己的经验和经历给大家分析一下吧。
根据我们的了解，情人节鲜花价格高的原因可以分为这么几个方面：花材进货成本大幅上涨、花店人工成本大幅上涨、花材有限，订花人太多。
1、花材进货成本大幅上涨
多年的送花经验告诉我们，情人节在时间上基本是和春节相近的，各个物流环节的成本大幅上涨。今年的情人节是正月初十，还处于春运的高峰期，无形中增加了批发商花材的运输困难，增加了成本。再加上情人节鲜花需求量突然增大，可能造成市场上玫瑰花供不应求的局面，批发商借机大幅涨价。平时一把玫瑰花可能就是20多，情人节的时候可能上涨到50多、80多，甚至100多一把，如果花店不涨价，那么情人节肯定是亏本买卖！
2、花店人工成本大幅上涨
对于大部分花店来说，一个小店可能就是1、2个人，但是到了情人节的时候，要有人包花，送花，面对大量的送花订单，只能大量增加送花人员。花艺师至少要增加2~3个，配送人员至少要有3~5个。根据我们往年的经验，一到情人节，花艺师成了最为抢手的资源之一，平时的花艺师价格可能就是400元左右一天，一到了情人节价格在1200元左右一天，有些人手慢还根本就抢不到。
情人节的时候，花艺师是从早上5、6点就开始工作，要干到晚上9、10点，工作量是相当的大，有些时候订单太多了，从13日开始就要通宵达旦的设计制作花束，您好说花艺师的价格能不高吗！
另一方面，平时花店都是老板自己送花，情人节的时候，订单多了，不得不请专人代为送到，一个订单的送花成本顺利情况大概在20元上下，如果遇到收花人信息错误，还会大幅增加送花费用，现在的送花费用已经成为了花店的主要成本之一。并且到了情人节，大部分人都会要求花店代为送花，更加加重了送花工作量。
3、花材有限，订花人太多
在情人节这一天，大部分花店的送花订单都是在这一天产生的，有人戏说花店就是为情人节这一天而开的，一天的订单相当于大半年卖的花，因为平时很少有人去花店买花，除了过节之外，消费量很小。花店如果在这一天都不多赚点钱的话，后面就连店铺的维持费用都难以为继了。
由于情人节的时候，进花的成本太高了，大部分花店都无法预料到今年情人节的生意如何，因此多会较为保守的进货，如果遇到情人节爆单，那价格肯定是非常高的，花店都愿意卖99枝的花束，都愿意做成9枝、11枝等小花束来买，正所谓是物以稀为贵！这一天的玫瑰花就成为了这种稀缺资源。
通过我们的分析了解到，情人节的玫瑰花肯定是贵的，不贵才不正常呢！
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